Deliciosos BlackBerry Muffins

Hace algunas semanas, tuvimos el cierre del taller con nuestro primer grupo.
Decidimos consentir un poco a nuestros Panquecitos, y cocinamos sus recetas favoritas.. En este caso, les enseñamos a preparar unos deliciosos Blackberry muffins. Lejos de seguir una receta al pie de la letra, decidimos inventar un poco y le agregamos mermelada de blackberry y un poco de apple crisp... RESULTADO: Panquecitos felices y una nueva receta deliciosa!!!

Fue muy sencillo preparar la mezcla básica de muffins de vainilla con un poco de fruta picada dentro de la misma... Una vez colocada, le agregamos la jalea que preparamos.. 

Le agregamos un poco del Apple Crisp para que tenga un sabor diferente..

Y directo al horno por 20 minutos.. 

Así estaban cuando se metieron... 

A los 7 minutos aprox se comenzaron a levantar..

Así estaban a los 10 - 12 minutos.. 

 Parte de la emoción de nuestros Panquecitos es ver el proceso en el horno, lo cual consideramos muy importante al momento de preparar las mezclas y físicamente puedan comprobar la importancia de seguir las instrucciones de una receta para que quede como queremos.. 

Y listo! 20 minutos después así quedaron nuestros BlackBerry muffins. 

Una vista desde arriba para que vean los colores.. 

Listos para dar el primer bocado!! 

Un poco de decoración para que se vea la fruta que utilizamos.. 

 Y listo!! a Disfrutar!!!

Y mejor si están saliendo del horno.